Neugebrautes aus Luzern

Degustiere die neuen Kreationen von Eichhof und bestimme mit, welches das neue Bier der Innerschweiz wird!

Teile deinen Geschmack mit der Innerschweiz

Inspiriert von der Innerschweiz und mit der Erfahrung aus über 180 Jahren Brautradition stellt Eichhof dieses Jahr drei neue Biere vor. Degustiere die neuen Kreationen und bestimme mit, welches das neue Bier der Innerschweiz wird.

Diese drei Biere stehen bei der Degustations–Tour zur Auswahl.

Die Geschichte vom Eichhof Honig geht auf die bierbrauenden Mönche in Luzern zurück. Die Mönche gaben Honig zum Gerstensaft, um ihn länger haltbar zu machen. Mit dem neuen Eichhof Honig greifen wir die alte Tradition auf. In dieser Bierkreation sorgt der Honig heute allerdings nur noch für die einzigartige Geschmacksnote!

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Erhalte Einblicke in die Geschichte dieses Bieres. Was hat uns dazu inspiriert? Was ist seine Herkunft?

So schmeckt's

Aktuell degustieren die Innerschweizer auf unser Beizentour dieses Bier. Sie geben dabei Ihr Geschmackserlebnis an und dies ist der aktuelle Stand.

Das Eichhof IPA ist eine Hommage an die Seefahrt. Die Etablierung der Gotthardroute im 13. Jahrhundert hat den Handelsverkehr auf dem Vierwaldstättersee angekurbelt. Die Arbeit auf dem Wasser ist hart und prägt den Charakter der Seeleute – egal ob auf dem See oder auf dem Meer. Das India Pale Ale ist das Bier der Seefahrer und wurde als erstes von den Engländern gebraut. Sie haben eine Möglichkeit gesucht, um Bier bei ihrer Überfahrt nach Indien haltbar zu machen. Es wurde dem normalen Ale mehr Hopfen hinzugefügt und so hatte es auch mehr Alkoholgehalt. Die Idee war, das Bier in Indien wieder zu verdünnen, allerdings schmeckte den Seefahrer dieses starke Bier auch unverdünnt.

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Das Eichhof Weisse Eiche ist ein Tribut an den Eichenbaum, welcher unserem Bier den Namen gegeben hat. Da, wo heute unser Eichhof gebraut wird, stand vor 300 Jahren noch der „Hof zur Eich“ – ein friedliches Plätzchen mit vielen Eichenbäumen. Das Eichhof Weisse Eiche ist stark wie sein Vorbild aus der Natur: Es ist kräftig im Alkoholgehalt und natürlich auch im Geschmack.

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Die Degustations-Tour

Willst du mitbestimmen, welches das neue Bier der Innerschweiz wird? Dann nimm an der Degustations-Tour teil, beschreibe den Geschmack unserer drei neuen Bier-Kreationen und wähle deinen Favoriten.

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Das Eichhof Spiel

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